BARLEY WINE

Un maridaje excepcional entre una gran cantidad de malta y los aromas a lúpulo sostenidos por un cuerpo muy denso, sin dejar de lado la facilidad con la que se bebe. Su color es ámbar oscuro, sus aromas son maltosos con toques a fruta muy madura y un sabor dulce con trazos de frutos secos.

9%Alc.

Estilo Barley Wine

Barley wine (vino de cebada en ingles) es el modo con el que se califican a ciertas cervezas inglesas, debido a su alta intensidad. Pueden alcanzar una graduación alcohólica del 12% del volumen. Su dulzor natural y cuerpo denso, se equilibra con un grado de amargor ligero y el alto contenido en alcohol. A veces tienen un carácter envejecido como el jerez y sabores afrutados. Debido a su alta graduación, algunos vinos de cebada se añejan durante más de 25 años.

Características

 

Maridajes

Quesos
Quesos
Asados
Asados
Postres
Postres
Postres
Postres
Pasta
Pasta
Barley Wine
Barley Wine